hanshin's tiger 5
タイガー号の旅
2007年12月10日月曜日
チーズ鍋
テレビで見てなーんとなく気になったので作ってしまいました。
だしは、普通のうどんすき用。(醤油やみりん、昆布だしなど)。
具材は自家製鶏だんご、ハクサイなど普通の鍋の具
に・・・・
クリームチーズをどっさり、仕上げにピザ用チーズをかけて煮込むのだ。
うん、おいしい。おいしいけど後からおなかがズドーンとなる。どうやら胃でチーズが固まるのか?
次はクリームチーズだけにしよっと。ピザ用チーズ(しかも安いやつ)は消化に悪いよ。
あ、ビールなんか飲んじゃだめよ。お腹でチーズが固まるから。
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