(土)に帰国しました。コペンハーゲンでなんと私がトイレにパスポートケースを置き忘れて一騒動あったけどなんとか全員無事に帰りました。
帰ってからいとこのみゃーちゃんからワッフルメーカーが届きました。本当は朝ごはんでデビューするはずだったけど、夕べ炊飯器で事故が…
なんと炊いている最中にフタがパカーッと開いて、ごはんがえらいことになってしまい…
お粥に再生したのだけど、夕飯には間に合わないってことで急きょモッフルを作ってみました。
まずは冷凍庫に眠っていた餅を入れて正方形のモッフル型になるのを待ち、上にベーコンの切れ端とチーズを乗せてまたカバーを閉める。頃合いを見計らってカバーを開くと、あら不思議……何にもなくなってる!
チーズでカバーのほうにくっついちゃったのね。
味はとっても美味しかった(^q^) これならもう一年中お餅が食べられます。 うれしい!
いろんな味にチャレンジしようっと。


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