hanshin's tiger 5
タイガー号の旅
2010年4月26日月曜日
食べるラー油を作ってみた
市販のラー油では何だか物足りないので、作っちゃいました。
ニンニクはテレビで見た通り、一度洗って乾かして低温で揚げました。あ
とは市販のフライドオニオン、ナッツ類、パプリカ、粉唐辛子、塩、砂
糖。油はサラダ油とゴマ油をミックス。すごく美味しくできました~。
写真は蒸しキャベツに乗せたところ。
1 件のコメント:
匿名 さんのコメント...
ラー油、桃屋とどちらが先なのか「ねぎラー油」なるものを見つけて食べてみたらそれも美味しかったです。手作りはもっと美味しそうですね。
2010年4月26日 23:06:00 JST
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ラー油、桃屋とどちらが先なのか「ねぎラー油」なるものを見つけて食べてみたらそれも美味しかったです。手作りはもっと美味しそうですね。
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