室戸の魚 再び

いやはや、うちではキャンピングカーの洗車ができないので、実家に持って行って、朝７時半から虫干しと洗車です。
中の荷物をぜーんぶ出すと、ものすごい量。ワンルームマンション並みかも。前の週に発見された隙間をコーキング材で埋めたり、修理も大変でした。
午後3時ごろ一気に雲行きが怪しくなり、あわててベッドマットやクッションを取り込みました。ぎりぎりセーフ。

で、夕飯用に室戸の魚をまたまた取り寄せてみました。
今回は、ゴマ鯖、いさき、目鯛、レンコ鯛２匹
でした。
相変わらず美味しいです。
ゴマ鯖はシメサバに。イサキは塩焼き、目鯛はお刺身にしていただきました。　目鯛って、真っ黒で鯛っぽくないけど、身の質も柔らかくて食感が違います。
レンコ鯛は食べきれないので、開きにして塩干しです。
さばくのはちょっと大変だけど、美味しかったー！！